在家公正蛋糕，肤浅又可口的作念法

在家公正蛋糕，不仅大概享受到烘焙的乐趣，还能让家东谈主品味到健康、无添加的可口。底下将先容一种肤浅又可口的蛋糕制作法子——经典海绵蛋糕，即使是莫得太多烘焙教会的一又友也能放纵上手。

### 准备材料

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 100克

- 中筋面粉 100克

- 牛奶 50毫升

- 植物油 50毫升

- 香草精 极少（可选）

### 制作身手

#### 1. 预热烤箱

最初，预热烤箱至170°C（340°F），为接下来的烘烤作念准备。

#### 2. 搅动鸡蛋和糖

在一个大碗中，打入三个鸡蛋，加入细砂糖。使用电动搅动器高速应对，沧州市达丽美橡塑有限公司直到羼杂物变得浓稠且豪情变浅， 常青藤毛糙需要5-10分钟。这个经由是使蛋糕蓬松的要津。

#### 3. 加入液体材料

在应对好的鸡蛋糊中， 甘肃华粤商贸有限公司纪律加入牛奶、植物油以及极少香草精（要是心爱的话）。轻轻搅动均匀，防范不要过度搅动以免消泡。

#### 4. 筛入面粉

将过筛后的中筋面粉分次加入到液体羼杂物中，-游妥妥—全球各种最靠谱旅游风采展示用橡皮刮刀选用切拌的面貌轻轻翻拌均匀，直到看不到干粉即可。

#### 5. 倒入模具

将面糊倒入依然涂抹了一层薄油并铺好烘焙纸的蛋糕模具中，轻震几下以去除大气泡。

#### 6. 烘焙

放入预热好的烤箱中，高下火170°C（340°F）烘烤约30-35分钟。不错用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，要是牙签干净无粘附物则暗示蛋糕已熟。

#### 7. 冷却脱模

从烤箱取出后，在烤盘上冷却5分钟后，倒扣脱模，十足放凉后可阐发个东谈主喜好闭塞。

### 小贴士

- 应对鸡蛋时确保容器干燥无水无油。

- 轻轻搅动面粉，幸免过度搅动导致蛋糕组织轮廓。

- 阐发自家烤箱执行情况诊治温度和时分。

通过以上身手，一款肤浅又可口的海绵蛋糕就完成了。不管是算作家庭约会的小甜点如故下昼茶的伴侣，皆是极好的选用。享受烘焙的乐趣，让爱与甘好意思陪同每一天！

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